Ieri mi sono imbattuta in questa splendida immagine di un sito di design…

Non so se a voi fa lo stesso effetto che ha fatto a me.

Io mi sono soffermata a riflettere su quanto ogni persona e’ artefice della stabilità e della crescita dell’azienda per cui lavora e di quanto il suo lavoro e’ niente se non e’ supportato da chi la circonda.

Chi come me ogni giorno e’ alla ricerca della “tariffa perfetta” non si deve mai dimenticare che la tariffa perfetta e’ una percezione costruita sul lavoro di ogni singolo individuo che lavora in albergo, ed e’ fatta anche di sorrisi e di amore per ciò che si fa, variabili difficili da inserire in una formula….

E così quell’equilibrio che ogni giorno cerchiamo di mantenere rimane imperfetto se non siamo in grado di supportare chi con un esitazione ed un tremore della mano può farlo crollare.

Ormai in questo periodo prolungato di crisi economica, dove gli investimenti e i costi sono ridotti all’osso, gli alberghi di medie dimensioni cercano una figura che ricopra tutti e tre questi ruoli.

Gli investimenti , che nel caso di una divisione sarebbero intorno ai 120/150.000 euro, si riducono così di un terzo, ed un risparmio di 100.000 euro e’ sicuramente una grossa cifra.

Nonostante questo però mi ritrovo a chiedermi: può una persona sola essere in grado di fare bene queste  3 funzioni che solo all’apparenza sembrano simili?

La risposta che riesco a dare vista dall’ottica di “addetta ai lavori” e’ no, non lo credo.

E non perchè non possa esserci una persona  che nel contempo sia analista, creativa ed operativa ,ma perchè solo una visione oggettiva e una conoscenza approfondita del proprio campo permette di capire in tempo reale i cambiamenti e di mettere in atto le azioni più opportune.

Vista invece dall’ottica degli albergatori la risposta a questa domanda, essendo generata dall’ incertezza dei ricavi futuri, sarà che un’ unica persona sarà comunque la scelta giusta qualsiasi sia lo scenario che a consuntivo gli si presenterà.

Infatti:

1) se avrà aumentato i ricavi avrà fatto la scelta giusta perchè una persona bastava e avanzava

2) se i ricavi rimarranno uguali avrà fatto la scelta giusta perchè ha risparmiato 100.000 euro

3) se i ricavi diminuiranno avrà fatto la scelta giusta perchè avrà ridotto le perdite

Già….”se”

E’ proprio su questo “se” che mi fermerei a riflettere.

Un revenue, un marketing ed un sales sono chiamati ad applicare le azioni correttive necessarie, ognuno nel proprio campo, a dare risposte a tutti i “se” che gli si presentano nel suo lavoro

Perchè queste tre figure hanno come obiettivo solo un unico scenario possibile senza se e senza ma: creare profitto aziendale

Tutti sappiamo cosa e’ chiamato a fare un revenue manager in un hotel.

Spesso però non abbiamo  a disposizione software che ci aiutano ad analizzare la grande quantità di dati prodotti dal nostro PMS.

Ecco perchè e’ importante imparare a costruire sistemi di calcolo matematici per trattare sia grandi quantità di dati che operazioni logico-aritmetiche.

A questo proposito nella sezione “Revenue, pricing ed excel” e’ stato inserito un corso che ha lo scopo di insegnare come utilizzare excel per risolvere i problemi di ottimizzazione rappresentando i dati, le variabili,  i vincoli e gli obiettivi.

Riuscire a costruirci un sistema ad hoc per la nostra realtà e’ infatti un utile supporto per le nostre decisioni.